Это по-девчоночьи привлекательная актриса - дочь актрисы Маргарет Филд - начала свою карьеру на телевидении как невозможно дерзкая "Гиджет" в 1965 году, потом играла невозможно дерзкую "Летающую монахиню" THE FLYING NUN с 1967 по 1970. Это принесло ей ограниченную известность и деньги, но обе роли оказались солидными препятствиями в последующих попытках Филд добиться возможности показать себя серьезной актрисой. Ей начало везти в середине 1970-х: она сыграла главную женскую роль в дурацкой драме о бодибилдинге "Оставайся голодным" (1976); и женщину с 17-ю отдельными личностями в трудном, но привлекшем внимание зрителей телефильме "Сибил" (1976), за роль которой она получила "Эмми". Романтическая связь с Бертом Рейнолдсом привела к их совместной работе в главных ролях в фильме 1977 года "Смоки и Бандит". и в "Хупере" в 1978 году, легкой, сердечной картине о жизни каскадера кино (что аукнулось в ее жизни - ее отчим был экстраординарным каскадером Джоком Мэхони).
В 1979 годуу Филд взялась за трудную, но интересную и серьезную роль пассивного организатора профсоюза в драме "Норма Рэй", за которую она получила "Оскара" за Лучшую женскую роль. Филд работала над солидными главными ролями все 1980-е годы, сыграв честолюбивую журналистку в противоречивой драме 1981 года "Без злого умысла" вместе с Полом Ньюмэном. Американцами был хорошо воспринят римейк бразильского хита "Дона Флор и ее два мужа", но без сексуальной окраски. Она мощными штрихами выписала портрет техасской фермерши и одинокой матери, потерявший мужа в драме "Место в сердце" (1984, одной из наиболее выдающихся картин десятилетия, пополнившей давший трещину поджанр разоряющихся фермеров. Она выиграла за этот фильм еще один "Оскар" за Лучшую женскую роль, а на вручении сказала ставшую злополучно известной фразу "Вы меня любите".
Как и другие актрисы она начала развиваться и продюсировать свои собственный фильмы для себя, что привело к таким достойным проектам, как "Роман Мерфи" (1985), "Изюминка" (1988) и "Стальные магнолии" (1989). Она также сыграла главную роль в мелодраме "Только не без моей дочери" и в смешной комедии "Мыльница" (оба фильма в 1991). В тот же год она впервые продюсировала фильм, в котором сама не снималась: душераздирающую мелодраму с Джулией Робертс "Умереть молодым". Она озвучивала в мультфильме кошечку Сэсси в "Дороге домой: Невероятные приключения" (1993), сыграла ушедшую от Робина Уильямса жену в "Миссис Даутфайр" (1993), мать Тома Хэнкса в "Форрест Гампе". Она вернулась на ТВ как звезда и исполнительный продюсер телесериала "Материально обеспеченная женщина" (1995). В том же году она снялась в роли матери-мстительницы в триллере "Око за око". Продолжает сниматься и сейчас, но это уже не то, что было - хорошая роль не клюет.